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2007年03月11日
ふきのとう
ふきのとう パインツリー庭内にて
庭内のフキノトウです。４日に見付け、お初を頂きました。
昨年は３月１８日に見つけたので、２週間程早い発見です。
毎年同じ場所に出て来るので、春の便りが待ちきれなくて
残雪を掻き、まだか・まだかと眺めに行った事もありました。
それが、雪も無く、大地の凍りも抜けて、２週間も季節が
早まったと云う事は・・・嬉しい春便りよりも、恐怖心さえ
感じます。
我が家では、フキノトウは天婦羅か茹でて酢味噌で和えで食べます。
口の中に広がるほろ苦い味は、私の好きな春の味です。
投稿者 pinetree : 2007年03月11日 15:10