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2007年03月11日

ふきのとう

 ふきのとう パインツリー庭内にて 

 庭内のフキノトウです。4日に見付け、お初を頂きました。
昨年は3月18日に見つけたので、2週間程早い発見です。

 毎年同じ場所に出て来るので、春の便りが待ちきれなくて
残雪を掻き、まだか・まだかと眺めに行った事もありました。

 それが、雪も無く、大地の凍りも抜けて、2週間も季節が
早まったと云う事は・・・嬉しい春便りよりも、恐怖心さえ
感じます。

我が家では、フキノトウは天婦羅か茹でて酢味噌で和えで食べます。
 口の中に広がるほろ苦い味は、私の好きな春の味です。 

投稿者 pinetree : 2007年03月11日 15:10