2006年03月18日
ふきのとう
庭内に”ふきのとう”が芽を出しました。
冬篭りしていた富士山麓にも春の気配が感じられます。
”ふきのとう”は山菜の中では一番早く食す事が出来
酢味噌和えにしますと、ほろ苦い味が春そのもの、食べる事で
春を満喫出来ます。
富士山は山麓に冷たい雨が降る時大体雪が降っています。
１～２月に降る雪は西風に飛ばされますので、３月が１番着雪します。
この時期、観えていた岩肌が雪に覆い隠れ、もっとも富士山らしい姿に
なります。
水ぬるむ湖水の岸辺には小魚達の波紋が立ち、周辺の山肌の
木々達も萌え初め、富士山麓は眠りから覚醒し活動を開始します。
行楽シーズンの幕開けで～～す♪
投稿者 pinetree : 2006年03月18日 12:04