道 順 |
富士吉田市のランドマークである金鳥居北138号線を、東へ富士見バイパスまで行き、
信号を左折、右側にカーショップ「カムイ」の左隣。
昼時普通の民家に駐車する車の多さ、玄関右にある焼き物のタヌキが目印。
|
奥の2階建ての家 |
店内 |
うどんを打つ店主 |
メニュー
|
かけうどん |
つけうどん |
|
注文の仕方 |
玄関に靴を脱いで上がり、左カウンターにて店の方に注文。
つけうどんか、かけうどんを注文。出来上がるまでその場で待ち、受け取り空いている所にすわるセルフサービス方式。食べ終わったらトレイを返却し清算する。*注意・出来るだけボロの靴で行く事
|
データ |
麺 | 汁 | 具 | 込み具合 |
色 | 硬さ | 太さ |
透明感 | (1)醤油・味噌(5) | だし |
キャベツ、人参 |
5 |
4 | 3 | 3 |
3 | 1 | 5 |
|
考察 |
店に入ると何とも言えない良いダシの香りに包まれる。
普通の民家を使い営業をしており暖簾や看板はない。
家の中にはテーブル、コタツが居間ローカに並び、奥には仏壇がお客様をお迎えしている。
まるで親戚の家に招かれた様な居心地の良さである。
他人の民家にお邪魔し、食事する非日常性の体験は、チョット楽しい話題のネタを提供出来るかもしれない。
|