みうらうどん



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１３９号線沿い寿駅から大月方向に２００メートル左。
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かけうどん
肉うどん

注文の仕方
　玄関から靴を脱いで上がり、空いている所に座る。おばちゃんが注文を聞いてくれる。
データ
麺汁具込み具合
色硬さ太さ 透明感(1)醤油・味噌(5)だし キャベツ、ねぎ
揚げ、馬肉		 5
455 223
考察
コレでもかー！と言わんばかりに硬いうどんで、うどんが硬さを誇り、自己表現してるかの様なうどんだ。土曜日の12時３０分写真の様にお客さんが並んでいた。
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