開花
住所、TEL
地図、定休日
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道 順
139号線沿いにある寿駅信号から富士山に向かって300メートル左
外観
店内
メニュー
納豆うどん
肉きんぴらうどん
注文の仕方
空いている席に座ると注文を聞いてくれる。
データ
麺
汁
具
込み具合
色
硬さ
太さ
透明感
(1)醤油・味噌(5)
だし
きゃべつ、ねぎ、のり、なっとう
おしんこ、きんぴら、馬肉
3
2
3
3
3
5
3
考察
主人がTVに出ている為に県外のお客さんが多いお店だ。店の前に積まれた薪でうどんを茹でたり、味噌、水にまでこだわり、勿論うどん粉は選びに選んだ一品を使っているそうだ。
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