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2007年02月28日
富士宮のやきそば
１０時３０分・気温１５℃・晴
昨日２７日、富士山を挟んで反対側にある富士チサンＣ・Ｃへ
２ｹ月振りで友人とゴルフに行って来た。富士吉田市側と違う
富士山が綺麗だったので、プレー中フェアーウｴーから撮った。
気温１５℃、２月下旬とは思えない暖かい気温に、半袖の
ポロシャツでプレーしたが、異常とも想える・・・気持ちの良い？
気候とは裏腹に大叩きしたのが頂けなかった。
帰り際、仲間に”富士宮の焼ソバ”の話をしたら、食べて行こうと
云う事になり、天神橋へ入店した。気さくなオバちゃんが、良く
油のなじんだ鉄板でチャチャ！っと、ミックス・肉入り・イカ入り
などを焼いてくれた。私の住む富士吉田市は”吉田のうどん”で
売り出し中だ。自称”吉田のうどん”の伝道師としては、折角、
富士宮へ来たのだから”富士宮の焼ソバ”を、表敬訪問ならぬ表敬
紹介する事としよう。
富士宮の焼きソバ
第１回、Ｂ級ご当地グルメ Ｂ－１グランプリ優勝
＠麺は生めん（マルモ食品）を使い、具はお好み、肉カスを
使う（重要）、仕上げにネギをかけ、ダシ粉（重要）を
かけて出来上がり。 食したら一言「うみゃー！」と言う？
お近くをお通りの際は是非、食してみて下さい。なお、富士五湖を
お通りの際は「吉田のうどん」を、お忘れ無き様願います。
写真撮影場所 地図
投稿者 pinetree : 2007年02月28日 20:15